Das bald erhältliche Arduino-Einsteigerset enthält unter anderem auch einen Temperatursensor (in Fachkreisen auch Heißleiter oder NTC-Widerstand genannt). Hier ein kleiner Test mit einem Piezo-Lautsprecher an einem Digitalausgang:

(Das laute Sirren des Kamera-Autofokus gehört natürlich nicht zur Demonstration.)